|
Sambal Tjuka
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 el pinda′s
2 tjabe rawit (rood)
1 tn knoflook
3 el natuurazijn
1 tl gula djawa
2 el gekookt water
1/2 tl zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermaal de rawit met de knoflook, pinda′s tot een korrelige massa in de keukenmachine. Doe er gula djawa, zout, azijn en het water bij . Roer enkele seconden door en dien op!
|
|
|